Jégkorszak

A héten már reggel nem volt zökkenőmentes az indulás: az autó üvegéről jeget kellett kaparni. Szép, itt a tél, vége a jó időknek. Jön a jégkorszak. Már csak nosztalgiával gondolok a nyári fagyizásokra. Az igaz, hogy az amerikaiak nincs igazán jó édességük, viszont nagyon finom fagyit tudnak alkotni.

Vannak fagylaltos hálózatok, az egyik legismertebb a Ben and Jerry`s, ismert a Frozen Custard, s vannak kisebb, egyedi helyek is, ahogy már irtam is az egyik magyar eredetű farm saját készitésű fagylaltjáról. Az adagok hatalmasak (ez Amerika :-), az olasz gelato-k méretével vetekszik. A kis adag itt egy gombóc, kb. három otthoni gombócnak felel meg. A fagyit kérheted tölcsérbe (cone) vagy papircsészébe (cup). A választék óriási, átlagosan 3o-féle iz közül választhatsz, erre kérhetsz 3-5-féle szirupot, 1o-féle apró édességet, mogyorót, esetleg tejszinhabot. Idő kellett, mire kiismertem magam a jeges finomságok között. Itt ugyanis egyszerű, földi halandó által is megérthető elnevezést nem találunk, a fagyik többsége fantázianevekre hallgat.

Az én kedvenceim: Deer Track Vanilla (a Deer Track szarvasos csokibogyó mogyorókrémmel töltve), Strawberry Cheese Cake (epres túrótorta sütidarabokkal), Cookie Dough (ez vaniliás-csokis fagyi nyers cookie sütidarabokkal), Vanilla with Oreo (na ezt kereshetném a szótárban, az Oreo egy fekete keksz, hasonlit a mi Pilóta kekszünkre, ennek a darabjai vannak a fagyiban).

A sundaes a mi fagylaltkelyhünk, fagyi sok tejszinnel, csokiöntettel, igazi amerikai desszertcsemege. Kérheted elvitelre is. szivószállal eleszegetheted az autóban.

Elvileg az ittenieknél nincs szezonja a fagyinak, télen is ugyanúgy eszik mint nyáron. Nyitva vannak a fagyizók a legnagyobb havazás idején is. Szóval jégkorszak jöhet, fagyi marad.