Napraforgós hangulatban

Július a virágzó napraforgóföldek ideje. A napraforgó egyetlen kis magból bont hatalmas virágot, néha többet is. Szakértők szerint a legjobb hozamot hozza a magyar földön.

Az elmúlt napokban több napraforgómező mellett is elhaladtam. Jártam a Balatonnál, az M6-on dél felé, át Horvátországba, s persze Szabolcsban is sok-sok virágzó mező várt.

A lenti képek a legkisebb napraforgó-hippi-gyerekek közreműködésével készültek. Minden napra jutott egy mező és egy virág, amit leszedtünk.

Esős kirándulás közben. 

Szelfie két francia ovissal. 

Balaton reggel, délben, este

Azt hiszem megtaláltam a kedvenc balatoni panorámámat. Mégpedig Fonyódon, közvetlenül a parton, ahol a legközelebb van a túlpart, Badacsony domborulatai.

Nemrégiben naponta kétszer jártam erre. Jöttem vonaton és biciklivel, no meg persze autóval (de akkor inkább a gyors autópályán suhantam).

Legyen itt néhány lenyűgöző kép.

Reggeli ébredés bicajjal. Felhők és emberek nélkül.

Egy másik reggel a vonatról. Vihar után felhőkbe burkolózva.

Esti fények hazafelé. 

Szíriai zarándoklat

Szíriába egy életrajzi-naplóregénnyel látogattam el nemrégiben. Stephanie Saldana: Angyalok kenyere című műve valós utazást rögzít. Alcíme: Szerelmek, imák kultúrák. Egy kicsit az Ízek, imák, kultúrák hangulatát hozza vissza.

Az amerikai lány, Stephanie útkeresése során Szíriába utazik, aztán újra meg újra visszatér. Katolikus neveltetése egy szír keresztény kolostorba viszi. Itt lelkigyakorlaton vesz részt, még a kolostorba vonulást is fontolgatja. Közben Damaszkuszban él, arabul tanul.

S mindez történik a szeptember 11-i események után, amikor Amerika újra háborút indított az iszlám és a Közel-Kelet ellen. Stephanie egy ellenséges ország őszinte "követeként" érkezik, s háború helyett békét talál. Jókedvű népeket, akik bár arab területen élnek, mégis van köztük sok keresztény, zsidó, barátságos muzulmán.

Keveredik itt a bibliai kor hagyatéka, a középkor hagyománya, a 2o.század háborúi. Az apostolok földje ez, hiszen Pál apostol is innen indult missziós útjára. Itt alakultak az első keresztény gyülekezetek, s itt még a muzulmánok is többféle ágra osztódnak. Közben menekültekkel találkozhatunk Irakból, érezhető az izraeli-palesztin feszültség, Libanon nehézségei.

Stephanie tanulni jött, kutatni, s felejteni. Múltat, szerelmeket. S közben boldogságot talál a bizonytalan jelenben, beleszeret egy szerzetesbe, és építi a békét a nyugati és keleti világ között.

Az írónő saját projektje: www.mosaicstories.org. Aki szeretne a közel-keleti, arab, muzulmán világról pozitív képet kapni és a menekültek (migránsok) valódi arcát megismerni, az látogasson el erre a honlapra.

Barack szez-on

A balatoni szezon kezdetét vette. S ugyanakkor beindult a barackszezon is. Idén két héttel korábban érett meg a kajszi-sárgabarack, így már június végén hullani kezdett, s megkezdődött a befőzés.

 Ez nem narancsfa! De majdnem mandarin. 

Négy napig minden nap egy vödörnyi barack került az üvegbe. Először lekvár készült cukorral és zselésítővel, no meg az extravagáns ízlésűeknek levendulával. Kb. 25-3o üveg várja, hogy gazdára találjon és elfogyjon.

Aztán szörp készült. Illetve a szörpből ivólé lett, olyan sűrűségű, hogy jól fel kell higítani a fogyasztáshoz. Ez volt a macerásabb mutatvány: egyik nap leszedni, mosni, magvazni, apróra vágni, cukorral és citromsavval megszórni. Majd egy napra hűtőben állni hagyni, s egy nap múltán turmixolni, átszűrni, vízzel higítani és felforralni, majd üvegekbe tölteni.

A barackból szokás szerint készült egyszerű bögrés süti és került a fagyasztóba is belőle. Jó lesz majd a gyümölcsturmixokhoz és esetleg még az osztrákoknál megismert likőr (Marillenlikör) is készül belőle.

A seljetes barackot a szomszédunk fogja pálinkává varázsolni. Várjuk a kóstolót. Az idei készlet mind lejött a fáról, megszabadult terhétől, fellélegezhet.